Bedrijf en kwaliteitsborging
Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd., opgericht in 1993, is een professionele fabrikant en leverancier van voedselingrediënten en landbouwproducten. Wij bieden one-stopservices, waaronder R&D, productie, distributie en import en export. Onze producten worden met brede erkenning en vertrouwen geëxporteerd naar meer dan 180 landen en regio's over de hele wereld.
Onze fabriek is gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC en FDA. We implementeren strikte kwaliteitscontrolesystemen en onderhouden een stabiele productiecapaciteit om consistente kwaliteit, betrouwbare levering en tijdige levering- aan wereldwijde klanten te garanderen.
Metabeschrijving
Xanthaangom van voedingskwaliteit, hoge viscositeit en afschuifstabiliteit, gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, bretel voor dranken, zuivel, sauzen, bakkerij- en vleesproducten. ISO, HALAL, KOSHER gecertificeerde fabriekslevering.
Xanthaangom Food Grade – Hoogwaardig verdikkingsmiddel en stabilisator
Wij zijn gespecialiseerd in het leveren van uitgebreide oplossingen voor voedselingrediënten aan de wereldmarkt. Ons uitgebreide productportfolio omvat antioxidanten, rijsmiddelen, zuurteregelaars, zoetstoffen, verdikkingsmiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en andere essentiële levensmiddelenadditieven.
Beschrijving
Xanthaangom is een hoogwaardige microbiële polysacharide die wordt geproduceerd door fermentatie van koolhydraten met behulp vanXanthomonas campestris. Het ziet eruit als een gebroken-wit of lichtgeel, vrij-vloeiend poeder met uitstekende wateroplosbaarheid, uitstekende pseudoplasticiteit, hoge thermische stabiliteit, zuur- en alkalibestendigheid en sterke compatibiliteit met verschillende zouten en voedselingrediënten. Als multi-functioneel additief fungeert het als een efficiënt verdikkingsmiddel, stabilisator, suspendeermiddel en emulgator die veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Onze xanthaangom van voedsel-kwaliteit voldoet volledig aan GB 1886.41-2015, FCC, EU en internationale voedselnormen, met stabiele viscositeit en consistente batchkwaliteit voor industriële voedselverwerking.
Belangrijkste kenmerken
- Uitstekende pseudoplastische reologie voor ideale textuur en smaak
- Hoge viscositeit bij lage concentratie, efficiënte verdikkingsprestaties
- Uitstekende stabiliteit tegen hitte, zuur, alkali en elektrolyten
- Goed ophangvermogen, voorkomt sedimentatie en stratificatie
- Sterk water- en olieretentievermogen voor een verbeterde producttextuur
- Brede compatibiliteit met de meeste voedselingrediënten en additieven
- Uniform poeder, goede vloeibaarheid en dispergeerbaarheid
- Gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA
Toepassingen
Onze xanthaangom van voedsel-kwaliteit wordt veel gebruikt in veel voedselcategorieën:
- Dranken: voorkomt pulpbezinking, handhaaft een uniforme stabiliteit
- Zuivel- en diepvriesproducten: verbetert de gladheid en de anti--smeltprestaties
- Vlees- en aquatische producten: verbetert het vasthouden van water en olie
- Sauzen en specerijen: past de viscositeit aan, vermijdt laagjes, gemakkelijk aan te brengen
- Bakkerij- en meelproducten: verbetert de rekbaarheid van het deeg en het vasthouden van gas
- Zoetwaren, gelei, ingeblikt voedsel en instantvoedsel
Specificatie van gemodificeerd zetmeel
|
Item |
Eenheid |
Kwaliteitsnormen |
|
Karakters |
- |
Gebroken-wit of lichtgeel, vrij stromend poeder |
|
Door 80 mesh |
% |
Groter dan of gelijk aan 90,00 |
|
Door 200 mesh |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 57,00 |
|
Verlies bij drogen |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 13 |
|
PH |
-- |
6.0-8.0 |
|
As |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 15 |
|
Scheerverhouding |
-- |
Groter dan of gelijk aan 6,5 |
|
Viscositeit (1% XG in 1% kcl-oplossing) |
mPa.s |
Groter dan of gelijk aan 1200 |
|
Pyruvinezuur |
% |
Groter dan of gelijk aan 1,5 |
|
Totaal stikstof |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 1,5 |
|
Totaal zware metalen |
ppm |
Kleiner dan of gelijk aan 20 |
|
Totaal aantal platen |
kve/g |
Kleiner dan of gelijk aan 2000 |
|
Coliform |
MPN/100g |
Negatief |
|
Schimmels/Gisten |
kve/g |
Kleiner dan of gelijk aan 500 |
|
Salmonella |
mg/5kg |
Negatief |
|
Pb |
ppm |
Kleiner dan of gelijk aan 2 |
|
Conclusie:Het product is in overeenstemming met GB 1886.41-2015en interne controlevereiste. |
||
Verpakking
- Netto kraftzak van 25 kg
- 16MT per 20'FCL met pallets
- 18MT per 20'FCL zonder pallets
- 26MT per 40'FCL
Opslag
Opslaan in een koele, droge, goed-geventileerde ruimte in goed afgesloten containers.
De fabriek is gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC EN FDA.
Onze dagelijkse productiecapaciteit bedraagt twee containers.
Veelgestelde vragen
1.Q: Handelt u in een bedrijf of fabrikant?
A: Wij zijn Fabrikant. Wij zijn een goed verwerkend groepsbedrijf, opgericht in 1993. Onze producten omvatten tomatenpuree, ingeblikt voedsel, vruchtensap/pureeconcentraat. Alle prijzen die de klant krijgt, zijn de fabrieksprijzen.
2. Vraag: Kunnen we ons eigen logo gebruiken?
A: Ja, we kunnen uw privé-lalel afdrukken volgens uw verzoek.
3. Vraag: Hoe lang is uw levertijd?
A: Als de tonijnconserven een lithografisch bedrukt labelartikel is, bedraagt de levertijd 45-60 dagen.
Als het papier is, bedraagt de levertijd 30-45 dagen.
4.Q: Geeft u een monster? Is het gratis?
A: Normaal gesproken sturen we een monster per DHL. het monster is gratis, maar de koerierskosten zijn bespreekbaar. Het is beter om de koerierskosten half en half te delen.
Beroep: Wij zijn de professionele fabrikant uit China, wij zijn de beste fabriek in China.
Populaire tags: xanthaangom food grade, China xanthaangom food grade fabrikanten, leveranciers, fabriek
