Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd., opgericht in 1993, is een professionele fabrikant en leverancier van voedselingrediënten en landbouwproducten. Wij bieden one-stopservices, waaronder R&D, productie, distributie en import en export. Onze producten worden met brede erkenning en vertrouwen geëxporteerd naar meer dan 180 landen en regio's over de hele wereld.
Onze fabriek is gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC en FDA. We implementeren strikte kwaliteitscontrolesystemen en onderhouden een stabiele productiecapaciteit om consistente kwaliteit, betrouwbare levering en tijdige levering- aan wereldwijde klanten te garanderen.
Metabeschrijving
Geacetyleerd dizetmeelfosfaat (E1414) gemodificeerd zetmeel van voedingskwaliteit, uitstekende hitte- en vries--dooistabiliteit, ideaal voor zuivelproducten, ingeblikt voedsel, sauzen en bakkerijproducten. ISO, HALAL, KOSHER gecertificeerd.
Geacetyleerd dizetmeelfosfaat E1414 – Gemodificeerd zetmeel van voedingskwaliteit
Wij zijn gespecialiseerd in het leveren van uitgebreide oplossingen voor voedselingrediënten aan de wereldmarkt. Ons uitgebreide productportfolio omvat antioxidanten, rijsmiddelen, zuurteregelaars, zoetstoffen, verdikkingsmiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en andere essentiële levensmiddelenadditieven.
Beschrijving
Geacetyleerd dizetmeelfosfaat E1414 is een hoogwaardig gemodificeerd zetmeel van voedingskwaliteit- dat wordt geproduceerd door chemische modificatie van natuurlijk zetmeel via acetylering en verknopingsprocessen-. Het vertoont uitstekende thermische stabiliteit, zuurbestendigheid, afschuifstabiliteit en uitstekende vries- en dooistabiliteit, waardoor waterafscheiding, gelaagdheid of textuurafbraak tijdens verwerking en opslag effectief wordt vermeden. Met goede verdikkende, emulgerende en stabiliserende eigenschappen wordt het veel gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen om de textuur te verbeteren, de houdbaarheid te verlengen en de consistentie van het product te behouden. Onze E1414 voldoet volledig aan GB29929-2013, FCC, EU en internationale voedselnormen, geschikt voor grootschalige industriële voedselproductie.
Belangrijkste kenmerken
- Uitstekende thermische stabiliteit, bestand tegen sterilisatie bij hoge- temperaturen
- Sterke zuur- en schuifweerstand, stabiele textuur tijdens verwerking
- Uitstekende vries-{0}}dooistabiliteit, vermindert synerese effectief
- Goede verdikkings-, stabilisatie- en watervasthoudcapaciteit-
- Neutrale smaak, geen invloed op de smaak van het product
- Hoge witheid, uniform poeder, gemakkelijk te dispergeren en op te lossen
- Voldoet aan de GB, FCC en EU-normen voor levensmiddelenadditieven
- Gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA
Toepassingen
Geacetyleerd dizetmeelfosfaat E1414 wordt veel gebruikt in veel voedselcategorieën:
- Yoghurt, zuiveldranken, zachte zuivelproducten
- Ingeblikt voedsel, gesteriliseerde producten op hoge- temperatuur
- Sauzen, saladedressings, specerijen
- Bakkerijvullingen, diepvriesgebak
- Bevroren desserts, ijs, kant-en-klaarmaaltijden
- Fruitpreparaten, geleien, puddingen
Specificatie van gemodificeerd zetmeel
|
Item |
Eenheid |
Kwaliteitsnormen |
|
Karakters |
- |
Wit poeder, geen zichtbare buitenlandse onzuiverheid, geurloos |
|
Vocht |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 14,0 |
|
PH |
10% |
5.0-7.0 |
|
Plek |
eenheid/㎡ |
Kleiner dan of gelijk aan 0,5 |
|
Geschiktheid |
100Mu,% |
Groter dan of gelijk aan 99,5 |
|
Witheid |
R457,% |
Groter dan of gelijk aan 89,0 |
|
Viscositeit |
5% droog, 92 graden, mpas |
3000-4000 |
|
Viscositeit |
6% droog, 50 graden, BU |
700-1200 |
|
ZO₂ |
mg/kg |
Kleiner dan of gelijk aan 30 |
|
Als |
mg/kg |
Kleiner dan of gelijk aan 0,5 |
|
Pb |
mg/kg |
Kleiner dan of gelijk aan 1,0 |
|
Fosfaat |
tellen met P% |
Kleiner dan of gelijk aan 0,04 |
|
Acetyl groep |
% |
Kleiner dan of gelijk aan 2,5 |
|
Conclusie: Het product voldoet aan de interne controlevereisten. |
||
Verpakking
Netto kraftzak van 25 kg
18MT per 20'FCL
26MT per 40'FCL
Opslag
Opslaan in een koele, droge, goed-geventileerde ruimte in goed afgesloten containers.
Toepassingen
Gemodificeerd zetmeel in levensmiddelenadditieven is een product dat wordt verkregen door natuurlijk zetmeel fysisch, chemisch of enzymatisch te behandelen om de eigenschappen ervan te veranderen en aan verschillende voedselverwerkingsvereisten te voldoen. Afhankelijk van de verwerkingsmethoden, functionele kenmerken en toepassingsdoeleinden zijn de gebruikelijke voorbeelden van voedseltoepassingen als volgt:
- Saus/saladedressing: hydroxypropyldizetmeelfosfaat (zuur-bestendig, verdikkingsmiddel).
- Yoghurt: Geacetyleerd dizetmeelfosfaat (verbetert de textuur).
- Ingeblikt voedsel: kruis-verbonden zetmeel (behoud van stabiliteit bij hoge temperaturen).
- Bakken: Geoxideerd zetmeel (verbetert het vasthouden van water).
De fabriek is gecertificeerd door ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC EN FDA.
Onze dagelijkse productiecapaciteit bedraagt twee containers.
Veelgestelde vragen
1.Q: Handelt u in een bedrijf of fabrikant?
A: Wij zijn Fabrikant. Wij zijn een goed verwerkend groepsbedrijf, opgericht in 1993. Onze producten omvatten tomatenpuree, ingeblikt voedsel, vruchtensap/pureeconcentraat. Alle prijzen die de klant krijgt, zijn de fabrieksprijzen.
2. Vraag: Kunnen we ons eigen logo gebruiken?
A: Ja, we kunnen uw privé-lalel afdrukken volgens uw verzoek.
3. Vraag: Hoe lang is uw levertijd?
A: Als de tonijnconserven een lithografisch bedrukt labelartikel is, bedraagt de levertijd 45-60 dagen.
Als het papier is, bedraagt de levertijd 30-45 dagen.
4.Q: Geeft u een monster? Is het gratis?
A: Normaal gesproken sturen we een monster per DHL. het monster is gratis, maar de koerierskosten zijn bespreekbaar. Het is beter om de koerierskosten half en half te delen.
Beroep: Wij zijn de professionele fabrikant uit China, wij zijn de beste fabriek in China.
Populaire tags: geacetyleerd dizetmeelfosfaat e1414, China geacetyleerd dizetmeelfosfaat e1414 fabrikanten, leveranciers, fabriek
